Với Nếp Nhậu, mỗi người có thể chăm sóc bản thân mình tốt hơn và chăm sóc bạn nhậu tốt hơn.
Chăm sóc bản thân để nhậu không bị quá chén, ít ảnh hưởng tới sức khỏe và các mối quan hệ.
Chăm sóc bạn nhậu để bạn mình cũng không quá chén, và để các câu chuyện trong cuộc nhậu có ý nghĩa hơn, thay vì những lời khích bác hay thậm chí là gây gổ lẫn nhau.
Nếp Nhậu là gì?
| Chú xe ôm: | Cậu làm nghề gì? |
| Mình: | Cháu hướng dẫn người ta nhậu chú ạ. |
| Chú xe ôm: | *Cười to* Nhậu mà cũng phải hướng dẫn à? Cái cậu này kỳ quái thật. Thế cậu hướng dẫn người ta nhậu thế nào? |
| Mình: | Để cháu hỏi chú một câu nhé. Chú có hay nhậu không ạ? |
| Chú xe ôm: | Có chứ, không đến nỗi ngày nào cũng nhậu, nhưng mà một tuần cũng phải được đôi ba bữa. |
| Mình: | Rồi, thế thì chú là thành khách hàng tiềm năng của cháu được đấy. Chú hay uống một mình hay uống với ai? |
| Chú xe ôm: | Ở nhà thì uống một mình, có hôm đi làm về mệt thì làm cốc bia hơi cho mát. Còn thi thoảng được bữa nghỉ thì chú nhậu với mấy ông bạn cùng chạy xe trong xóm, rồi mấy anh em họ hàng lâu lâu mới gặp. |
| Mình: | Dạ, thế thì cháu có thể hướng dẫn chú: – Cách uống làm sao để thưởng thức được cái ngon của đồ uống, – Khi có chuyện buồn, biết cách uống làm sao để tiêu sầu, – Các cách tự thưởng bản thân (ngoài uống bia) sau một ngày làm việc mệt dài, – Cách quan sát cơ thể mình để biết uống tới đâu là đủ, – Cách làm sao để mời bạn mình uống rượu mà không làm họ không phật ý, – Cách làm thế nào để anh em bạn nhậu thoải mái chuyện trò những câu chuyện có ý nghĩa mà vẫn giữ được sức khỏe, … |
| Chú xe ôm: | *Đăm chiêu* Nghe cũng thú vị đấy, nhưng không phải dễ làm đâu. Đôi lúc chú cũng muốn nhậu vui vui lành mạnh, nói mấy câu chuyện trò hay ho, mà chẳng biết bắt đầu từ đâu ấy… |
| Mình: | Thế thì hôm nào chú cháu mình cùng nhậu một bữa nhé! Nhậu xong cháu sẽ bắt xe của một chú xe ôm khác về nhà, rồi cháu sẽ lại luyên thuyên về cách nhậu như chuyện với chú hôm nay. |
Tác động bên ngoài
Đọc thêm
Mình mang Mindful Drinking đến với tập huấn Art of Hosting vào năm 2022, nơi mình đã được học và thấm thía về thực hành 4 nếp. Từ đó tới nay, mình thử nghiệm việc lồng ghép thực hành 4 nếp và Mindful Drinking trong các buổi nhậu do mình chủ xị hoặc tham gia. Những thay đổi nhìn thấy được trong các buổi nhậu này là mọi người dần quan tâm đến những câu chuyện của nhau hơn, họ cảm thấy có không gian để tất cả mọi người đều có thể chia sẻ.
Đồ uống lúc này chỉ là chất xúc tác. Không còn trường hợp ai đó “bị mời” uống trong những buổi nhậu mình tham gia. Mình thấy những cuộc trò chuyện xung quanh bàn nhậu đều thú vị, có ý nghĩa và hữu ích ở một khía cạnh nào đó cho những người có mặt. Với những người thực sự thích uống, mình đã thấy họ uống chậm hơn, biết điểm dừng, biết thưởng thức hơn.
Chuyển hoá bên trong
Đọc thêm
Nếp Nhậu thực ra là kết hợp của 2 phương pháp mà mình đã được học và thử nghiệm trong khoảng thời gian gần 3 năm vừa qua. Phương pháp đầu tiên là Mindful Drinking (hay còn gọi là Drink Mindfully), và phương pháp thứ 2 là Art of Hosting.
Mindful Drinking
- Là phương pháp đã tạo ra nhiều sự thay đổi bên trong nhất với mình. Mối quan hệ của mình với đồ uống có cồn không còn như trước. Đã có thời gian mình rất thích uống rượu, nói là lạm dụng thì chưa tới, nhưng cứ cuộc vui nào có nhậu là luôn có mặt mình. Vì lý do công việc, mình phải nhậu với nhiều nhóm khác nhau, ở những hoàn cảnh khác nhau, với những cách uống và mời uống khác nhau, bởi vậy mình đâm ra sợ đồ uống có cồn. Cho tới khi tận mắt chứng kiến những tác động tiêu cực của cồn tới sức khỏe thể chất và tinh thần của những người thân xung quanh mình, mình bắt đầu thấy căm ghét rượu bia và người uống.
- Khi thực hành Mindful Drinking, mình cảm thông cho mình hơn, mình cảm thông cho đồ uống có cồn hơn, và mình cảm thông cho những người vẫn còn đang bị phụ thuộc vào chúng. Mình tìm hiểu cách ủ bia, nấu rượu. Mình thấy biết ơn công sức, tâm huyết, sự sáng tạo, và rất nhiều đam mê mà các nhà nấu rượu, nấu bia thủ công đặt vào cho những sản phẩm của mình. Mình uống ít đi, nhưng tửu lượng tăng lên, và chẳng biết từ hồi nào mình đâm ra nổi tiếng trên giang hồ với tư cách là một “anh chủ pub” cùng với những cuộc nhậu ít giống ai.
Ứng dụng khác
- Cải thiện mối quan hệ của một cá nhân với đồ uống có cồn (bớt phụ thuộc, bớt sử dụng, hoặc ngừng sử dụng, và tham gia thoải mái hơn vào các bữa tiệc có đồ uống cồn mà không phải e dè vì mình không biết uống).
- Cải thiện mối quan hệ với người khác (Bạn nhậu)
- Ví dụ: Hãy tưởng tượng bạn có một người bạn, cứ lúc nào vui sẽ rủ bạn đi cafe hoặc trà sữa, còn sẽ tìm đến rượu khi có nỗi buồn. Bạn là một người không thích rượu, nhưng lần này bạn lại được người bạn của mình nhắn tin: “Ê mày, tối đi làm về lên bar uống cocktail ko? Tao có chuyện muốn nói…”. Thay vì từ chối, hoặc gợi ý một món đồ uống khác, bạn tự tin trả lời: “OK, tối nay tao đi với mày. Tao cũng có một thứ gọi là Nếp Nhậu muốn chia sẻ với mày tối nay.”
- Giúp người chủ xị trong một nhóm nhậu nắm được nguyên tắc về hosting, giúp cho các thành viên trong mâm nhậu quan tâm đến well-being của chính mình, đồng thời quan tâm đến bạn nhậu, cũng như không khí chung của cả mâm. Các nguyên tắc này có thể được áp dụng cho các nhóm nhậu trong công ty (tiệc cuối năm, social gathering) hay trong gia đình (giỗ chạp, cưới hỏi, lễ tết, và các dịp sum họp khác).
- Thực hành Nếp Nhậu không có nghĩa là không được phép say quắc cần câu, nhưng bạn biết khi nào thì có thể thả mình cho việc say, mà yên tâm rằng không có ai bị tổn thương, hay không có một chiếc ly rượu nào bị vỡ.
Lưu ý khi thực hành Nếp Nhậu:
- Nếp Nhậu không sử dụng cho các cá nhân có biểu hiện phụ thuộc bệnh lý với đồ uống có cồn.
- Nếu bạn hoặc ai đó bạn biết có các biểu hiện “”nghiện rượu””, xin vui lòng tham khảo ý kiến chuyên gia từ các bác sỹ tâm lý, bệnh viên tâm thần, và các trung tâm/bệnh viện phục hồi chức năng chuyên nghiệp.
Tìm hiểu thêm
Về người kể chuyện
Mình là Trung Slim, hiện đang làm cho một dự án phát triển về nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu. Vì lý do công việc, mình được đi nhiều, tiếp xúc nhiều, và học hỏi rất nhiều từ các cộng đồng và người dân nông thôn khắp mọi miền đất nước. Mình cũng thích những lúc được nhậu và tám chuyện cùng bà con.